Le Moulin à eau de Nègrepelisse

Désormais, le moulin est ouvert gratuitement de juin à septembre lors des expositions estivales municipales, des Journées du Patrimoine de Pays et des Moulins et des Journées Européennes du Patrimoine où des démonstrations de meuneries font revivre les meules. Alliance d’une technologie ingénieuse et d’une architecture originale, le moulin de Nègrepelisse fut construit grâce à l’apport de matériaux tirés des ressources du sous-sol local : les blocs calcaires blancs et les briques foraines rouges (briques cuites). Entrée libre les mardis, jeudis,samedis et dimanches de 14 h à 18 h en juillet et août.