Circuits-courts bonjour : La ferme de la Vignasse
Marie notre experte alimentation et circuit-court est allée à la rencontre de Julie et Clément Goetghebeur à la ferme de la Vignasse à Loze ! La ferme du Moulin de Vignasse est une ferme tournée vers l’élevage de chèvres et la transformation fromagère, notamment en Rocamadour AOP. La production des fromages se fait à partir…
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