La Ferme de Lautardio

Sylvie vous accueille à la ferme ! Venez et vous découvrirez comment les canards sont élevés en plein air et gavés au maïs entier. A la Ferme de Lautardio, on respecte la charte départementale de Tradition Foie Gras. Elle réunit les producteurs à partir d'un cahier des charges basé sur des pratiques traditionnelles et ancestrales. En vente directe, sur commande (par téléphone) : – la vente de produits frais : foies gras, canards entiers et canards sans foie – la vente de foies gras entiers en conserves ou verrines : de 110g, 190g, 290g ou 450g – la vente de pâté au foies gras (25%) en boite métal. Retrouvez Sylvie les lundis matin au marché au gras de Caussade (de novembre à mars).